سیب خشک
طعم/بافت: شیرینِ ملایم با تردی خوشایند؛ با پوست یا بدون پوست.
روش تولید: خشککردن صنعتی در دمای کنترلشده.
خواص شاخص: منبع فیبر و ویتامین C؛ کمک به گوارش.
بستهبندی پیشنهادی: ۱۰۰ و ۲۵۰ گرم (پاکت ضد رطوبت).
کاربرد: تنقلات روزانه، صبحانه، مخلوط میکسها.
زردآلو خشک
طعم/بافت: شیرین با کمی ترشی، نرم و جویدنی.
روش تولید: آفتابخشک یا تونلی با حفظ رنگ طبیعی.
خواص: سرشار از بتاکاروتن؛ مناسب سلامت پوست و دید.
کاربرد: پذیرایی، صنایع کیک و شیرینی.
کشمش (سبز/سیاه)
- طعم/بافت: شیرین و ملایم؛ دانهدار یا بیدانه.
روش تولید: آفتابخشک یا تونلی.
خواص: پتاسیم و آنتیاکسیدان بالا؛ جایگزین طبیعی قند.
کاربرد: آجیلمیکس، نانوایی، صنایع غذایی.
انبه خشک
طعم/بافت: شیرینِ استوایی، برشهای رشتهای یا مکعبی؛ نرم.
روش تولید: صنعتی با حفظ رنگ زرد طلایی.
خواص: ویتامین A و C؛ حمایت از سیستم ایمنی
کاربرد: میانوعدهی پریمیوم، هدیهی سلامت.
آناناس خشک
طعم/بافت: ترشوشیرین با بافت کشسان.
روش تولید: صنعتی بدون سولفیت.
خواص: بروملین؛ کمک به هضم.
کاربرد: رستورانی، قنادی، میانوعده خاص.
موز خشک (خلالی/چیپسی)
طعم/بافت: شیرینِ کاراملی؛ ترد یا نیمهترد.
روش تولید: کمدما جهت حفظ مواد مغذی.
خواص: انرژی سریع، پتاسیم و منیزیم.
کاربرد: ورزشی، صبحانه، میکسها.
پرتقال خشک
نوع: حلقهای نازک/خلال پوست.
- طعم/کاربرد: عطرساز برای چای، دمنوش، دسر.
توتفرنگی خشک (فریزدرای)
طعم/بافت: شیرینِ ملایم با کمی ترشی؛ سبک و ترد.
روش تولید: فریزدرای برای حفظ رنگ و عطر.
خواص: ویتامین C و آنتیاکسیدان.
کاربرد: دسر لوکس، تزئین کیک، هدیه.
خربزه خشک
طعم/بافت: شیرین و ملایم با عطر تابستانی.
روش: تونلی کمدما.
کاربرد: میانوعده، تزئین دسر.
آلبالو خشک (ترش و شیرین)
طعم/بافت: ترش مطبوع با رنگ قرمز تیره.
خواص: آنتیاکسیدان بالا.
کاربرد: تنقلات سالم، صنایع دسر.
نارنگی خشک
نوع: حلقهای با پوست نازک.
طعم/کاربرد: ترش ملایم؛ تنقلات/دمنوش.
به خشک
طعم/بافت: عسلی و منحصربهفرد؛ نیمهترد.
یادداشت سنتی: استفادهی مرسوم برای آرامش گلو.
کاربرد: دمنوش، میانوعده.
کیوی خشک
طعم/بافت: ترشوشیرین با دانههای ریز؛ ترد-نیمهترد.
روش: فریزدرای برای رنگ سبز طبیعی.
هندوانه خشک
ویژگی: رنگ قرمز روشن، طعم طبیعی شیرین.
روش: تجهیزات پیشرفته برای حفظ بافت.
کاربرد: میانوعده خاص و متفاوت.
لیمو خشک
کاربرد: چای، آبگرم، ترکیبات دمنوش.
یادداشت: انتخاب لیموی باکیفیت و خشککردن یکنواخت.
میوههای ریز خشک (دسته پریمیوم)
انواع: تمشک، بلوبری، گیلاس بیهسته.
کاربرد: دسر لوکس، سالاد، صبحانههای پریمیوم.
آناناس خشک با پوست
تمایز: خشککردن با پوست برای فیبر بیشتر.
یادداشت بهداشتی: شستوشو و ضدعفونی کامل پیش از فرآوری.
محصولات ترکیبی و خاص
میوههای خشک تند و شیرین
ترکیبات پیشنهادی: انبه+فلفل، آناناس+زنجبیل.
بازار هدف: مخاطبان جوان و طعمهای نو.
میکس میوه خشک و آجیل (Trail Mix)
ترکیب نمونه: کشمش، بادام، انبه خشک (قابل سفارشیسازی).
کاربرد: میانوعده کامل.
میوه خشک عسلی
گزینهها: سیب عسلی، انجیر عسلی.
کاربرد: انرژیزا و مقوی، مناسب پذیرایی.
سوالات متداول
خیر؛ بدون رنگ مصنوعی و بدون سولفیت عرضه میشود.
بله، شامل ISO، HACCP و گواهی سلامت از وزارت بهداشت ایران.
حداقل سفارش 100 کیلوگرم برای تست اولیه – مقیاس عمده نیز موجود است.
با تکمیل فرم، نمونه رایگان برای شما ارسال خواهد شد.